맛있는 떡집의 기준은 단순히 떡이 맛있다는 것만으로는 부족하고, 다음과 같은 여러 요소를 종합적으로 고려할 수 있습니다:

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1. 떡의 맛과 식감
찰기와 부드러움: 너무 질기지 않고, 입에서 잘 씹히는 적당한 찰기.
재료 본연의 맛: 쑥, 콩, 깨, 팥 등 재료의 풍미가 살아 있는지.
단맛의 균형: 너무 달거나 싱겁지 않고 재료에 맞는 적절한 단맛.

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2. 신선함
당일 생산/판매: 하루 이상 된 떡은 쉽게 딱딱해지기 때문에, 당일 제조 여부는 매우 중요.
보관 상태: 위생적이고 적절한 온도에서 보관했는지.

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3. 재료의 품질
국내산 재료 사용 여부: 좋은 쌀, 신선한 견과류나 앙금 사용.
무방부제, 무색소: 인공적인 향이나 색이 아닌 자연스러운 재료 사용.

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4. 종류와 다양성
가래떡, 절편, 송편, 인절미, 시루떡 등 전통 떡의 다양성.
계절 한정 떡이나 건강식 떡 등 창의적인 메뉴도 높은 평가.

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5. 비주얼과 포장
깔끔하고 먹음직스러운 모양새.
선물용 포장 시 예쁘고 실용적인 패키징.

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6. 가격 대비 만족도
재료의 질과 양에 비해 가격이 적절한지.
낱개 판매 가능 여부, 소량 구매 가능성 등도 중요.

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7. 고객 후기와 평판
단골 손님이 많은지, 구전이 좋은지.
지역 커뮤니티나 SNS 후기의 신뢰도.

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8. 서비스와 청결
친절한 응대, 시식 가능 여부.
매장 청결과 위생 상태.

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예를 들어 이런 떡집이 좋은 떡집입니다:
“매일 아침 직접 찧은 국내산 찹쌀로 만든 인절미, 부드럽고 고소하며 쑥향이 깊은 쑥떡, 정성 담긴 포장으로 명절이나 돌잔치 선물로도 인기 있는 곳.”